Publicado by Alex agosto 9th, 2010
en Gastronomia.
En este mes de agosto tendremos la ocasión de poder disfrutar con uno de los eventos gastronómicos más apetecibles, además de ser un evento de gran importancia. Ses trata de la Fiesta del Cangrejo, una de las fiestas en las que se celebra el final del verano en Suecia, debido a que en este país [...]
La variedad de restaurantes en Estocolmo es un crisol de sabores de todo el mundo, pero por supuesto la mejor de la cocina sueca, se sirve así, a menudo en las interpretaciones contemporáneas. Allí podrás encontrar los ingredientes cuidadosamente preparadas como la caza, pescados y mariscos, y lo mejor que las granjas de Suecia tienen que ofrecer. [...]
Marstrand es una de las más famosas ciudades de la costa Bohuslän, y es conocida por su rica arquitectura, su Fortaleza Carlsten y su historia de la realeza. Pero tambien es una ciudad atrayente para el buen paladar ya que cuenta con decenas de restaurantes que ofrecen lo mejor de la gastronomia sueca . Veamos [...]
Los últimos quince años han visto un auge tremendo y continuo restaurante en Estocolmo, ampliamente reconocida como una de las más dinámicas y emocionantes metrópolis gastronómica de Europa. Se come bien en cualquier lugar de la ciudad y sin importar si lo prefiere sueca, internacional, étnica o una fusión de todos ellos. Por eso, los [...]
Kalmar es una ciudad en la provincia de Smaland, en el sur-este de Suecia, situada en el Mar Báltico. Y en esta ciudad abundan los restaurantes en donde puedes degustar los platos tradicionales que es muy similar a la gastronomía de Dinamarca o de Noruega. En la gastronomia sueca destacan los platos con diferentes tipos de [...]
Publicado by Olga febrero 26th, 2010
en Ciudades, Destinos, Gastronomia y Turismo.
Desde principios del siglo 18 hasta hoy, el bufétt de Suecia ha sido muy popular y que es conocido como Smorgasbord. Esta es quizás la más conocida en la gastronomía sueca y se hizo conocido internacionalmente en la Feria Mundial de Nueva York en 1939 cuando fue ofrecido en el Pabellón de Suecia el restaurant “Tres [...]
El arte gastronómico sueco ha ganado el reconocimiento de los mundos. Los triunfos se basan en diversos factores, uno de los aspectos en que se encuentra en nuestra materia prima local. Todos los lagos, bosques, montañas y praderas de proporcionar una rica y variada “despensa” que inspira la creatividad. Por ejemplo, en el extremo superior [...]
En la isla de Langholmen, localizado en Estocolmo, se encuentra uno de los famosos restaurantes y pubs que es atrayente por su culinaria y tragos. Nos referimos al Långholmen’s Inn y el Pub Finkan, localizados en una casa solariega edificada en1670. Aquí podrá disfrutar de lo mejor de la tradición culinaria sueca, preparada con ingredientes locales [...]
Publicado by Olga octubre 13th, 2009
en Gastronomia, General, Sociedad y Turismo.
Los Peppakarkakor son unas galletas tradicionales elaboradas con canela y jengibre y que son crujientes y tostados dulces que son las golosinas en Navidad. Las formas en las que se presentan son diversas pero sin duda las más frecuentes son las figurillas de hombre, mujer, cerdo o corazón. Es una tradición que los niños, durante las [...]
Del 17 al 26 de setiembre, habrá un festival esperado por todos los buenos bebedores suecos y turistas europeos. Se trata del Festival de la Cerveza y el Whisky la cual se desarrollará en Nacka Strand, que es un distrito de la ciudad de Estocolmo. La exhibición tendrá lugar en el Club Factory ( el 17 [...]
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