Unos ricos Crepes suecos es un plato delicioso y muy recomendable para que lo puedan probar cuando visiten Suecia o bien o puedan hacer en sus casas, porque es un plato muy sencillo, de seguro que el resultado es delicioso. Los ingredientes para este plato son:

• 2 huevos
• 160 gramos de harina
• 500 gramos de leche
• 1 cucharada de sal
• Mantequilla

Comenzamos batiendo los  huevos y mezclando la harina con la sal. Debemos mezclar muy bien para que los crepes suecos salgan como deben, crujientes y esponjosos. Ahora vamos agregando la leche poco a poco, hasta que veamos que es suficiente y queda bien.

Ponemos un poco de mantequilla en una sartén y esperando a que se derrita. Luego echaremos  un par de cucharadas de masa, la extendemos y esperamos  1 minuto por cada lado, que es un tiempo suficiente para que se haga. Las servimos caliente y acompañada bien de caramelo, chocolate, las rellenamos de carne o lo que más te apetezca en cada momento.

Vía|Mis-Recetas