Todo lo que tenga que ver con el mar es muy típico de la cocina sueca. Si hablamos de mar no debemos olvidarnos de las gambas, que es un producto de mar muy sabroso y que en Suecia lo preparan de formas muy diferentes. Este plato llamado Gambas con nata, es un sabroso modo de adentrarnos en la gastronomía de Suecia, ya que es un alimento muy sencillo de realizar y que se puede comer en cualquier momento. Para estas gambas con nata necesitaremos:

• Rebanadas de pan de molde
• 250 gramos de gambas peladas
• 1 limón
• 150 gramos de nata
• 1 huevo cocido
• 1/2 pepino
• Sal
• Pimienta

 La nata la mezclamos con el huevo previamente triturado. Echamos un poco de limón y mezclamos todo muy bien. Sobre el pan de molde vamos colocando las gambas ya cocidas en trozos, rodajas de pepinos muy finas y untamos esta mezcla de nata y huevo triturado. Para terminar agregamos un poco de sal y pimienta. Ya tenemos listo nuestro pan con gambas y nata. Es una mezcla deliciosa de la cocina sueca.

Vía|Recetasycomidas