Los últimos quince años han visto un auge tremendo y continuo restaurante en Estocolmo, ampliamente reconocida como una de las más dinámicas y emocionantes metrópolis gastronómica de Europa.

Se come bien en cualquier lugar de la ciudad y sin importar si lo prefiere sueca, internacional, étnica o una fusión de todos ellos. Por eso, los restaurantes y chefs de Estocolmo son reconocidos por su creatividad culinaria, un restaurante y el medio ambiente y la atmósfera son una parte muy importante de la experiencia total.

En la parte superior de la escala de Estocolmo tiene un número de restaurantes con una estrella Michelin, entre ellos el F12 bien establecidos y el esperanto, donde los comensales pueden disfrutar de la cocina de fusión moderna, y la elegante Lux en la zona y procedentes de la pintoresca isla de Essinge.

Mathias Dahlgren, ha sido recientemente galardonado con dos estrellas en su restaurante insignia del mismo nombre en el Grand Estocolmo Hotel y su hermana más informal, Matbaren, también en el Grand, ha logrado su primera. Ambos sirven giros inspiradora e imaginativa en la cocina clásica sueca y ofrecer una verdadera experiencia gastronómica. 

 También el íntimo pero sofisticado Frantzen-Lindeberg en casco antiguo de Estocolmo ha recibido recientemente dos estrellas Michelin.