Dentro de las bebidas suecas existe una muy popular que se bebe en taza, lo que se conoce como glogg, casi exclusivamente en Navidad y fin de año. Se trata de un vino dulce y un poco espeso que se sirve caliente en una tacita con asa. Dentro de la taza se añaden pasas y almendras. He aquí la receta.

Ingredientes
3 ramas de canela
2 o 3 peladuras secas de naranja de Sevilla
2 o 3 trozos de gengibre seco
10 semillas de cardamomo
10 clavos (recordad que hablamos de especias)
250 ml de agua
azúcar
1 botella de vino

Preparación
Hervir el agua con las especias y dejar reposar toda la noche
Colar las especias
Añadir el vino
Añadir el azúcar al gusto (mínimo 1 dl= 100 ml) y probablemente calentar la mezcla para que se disuelva el azúcar. Luego añadir más si es necesario.
Calentar teniendo en cuenta que el alcohol se evapora facilmente.

Opcional
Se puede vertir un poco de vodka a la mezcla. Se sirve caliente y en tacitas a las que se les añaden las pasas y las almendras escaldadas (metidas en agua caliente para quitarles la piel).