Para los más golosos llega esta receta desde Suecia en donde el chocolate es el ingredientes principal aunque no el único. El plato se llama Pelota de Chocolate, aunque puede tener otros nombres. Como pueden suponer es un plato que le gusta mucho a los niños y a los mayores. Es una delicia muy fácil de preparar y que se consume habitualmente en Suecia. Es tan fácil como echar en un bol unos 500 gramos de avena junto con 300 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. Se añade también unas cucharadas de café, 200 gramos de azúcar e incluso un poco de sal. No fue faltar el cacao, unos 50 gramos.

Todo eso se remueve muy bien y se hace una masa. Ahora es cuestión de ir haciendo unas bolas y cuando las tengamos hechas, echamos un poco de coco rallado por encima. Es una delicia poder comer estas pelotas de chocolate, ya que el conjunto de ingredientes hace que tenga un sabor de lo más delicioso.

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