Sopa de mar, plato para aliviar el frío

sopa de mar Sopa de mar, plato para aliviar el frío

Un plato muy sencillo que es bastante tradicional en Suecia es la Sopa de mar, en donde podemos encontrar alimentos típicos de Suecia como el marisco y el bacalao. Es una sopa que viene muy bien para poder entrar en calor, debido al intenso frío que hay ahora en Suecia, por lo que las sopas son el mejor remedio para ello.  Es una receta muy sencilla, en la que se usa el bacalao y las gambas como ingredientes fundamentales, para poder darle un sabor a mar auténtico. Si estos productos no se tienen, se pueden usar otros de similares características.

Es muy usual echar también algunas verduras y hortalizas, tales como las patatas, puerros, cebollas, para que le den un sabor extra a la sopa y una consistencia. Con esta receta de sopa se disfruta mucho del sabor a mar y de tomar un plato caliente. Seguro que muchas familias sirven esta sopa o parecida en sus cenas de Nochebuena, ya que siempre sienta muy bien un plato caliente.

Más info|Receta de Sopa de Mar

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