Los amantes del chocolate tienen una cita en este mes de octubre con el Festival del Chocolate de Estocolmo, que es un escenario muy recomendable para disfrutar de un alimento tan consumido en esta parte del mundo. Este festival va desde el 9 al 11 de octubre, así que todavía estás a tiempo de disfrutar de este festival tan sabroso como interesante. Las actividades que se han preparado para celebrar este festival son muchas y de seguro que muchas de ellas serán del agrado de los visitantes.

En este festival podremos disfrutar de productos de chocolate, elaborados por pasteleros y demás personas especialistas en chocolate. Además de probar, tendremos la ocasión de ver la elaboración de diferentes tartas, pasteles y otros productos hechos con chocolate. Es uno de los festivales más sabrosos que te puedes encontrar en Suecia y merece la pena conocerlo y probar este buen chocolate. El festival está teniendo lugar en el Museo Nórdico de Estocolmo y no te lo deberías perder, porque seguro te sabrá muy bien el poder acudir a disfrutar del buen chocolate.

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Para los más golosos llega esta receta desde Suecia en donde el chocolate es el ingredientes principal aunque no el único. El plato se llama Pelota de Chocolate, aunque puede tener otros nombres. Como pueden suponer es un plato que le gusta mucho a los niños y a los mayores. Es una delicia muy fácil de preparar y que se consume habitualmente en Suecia. Es tan fácil como echar en un bol unos 500 gramos de avena junto con 300 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. Se añade también unas cucharadas de café, 200 gramos de azúcar e incluso un poco de sal. No fue faltar el cacao, unos 50 gramos.

Todo eso se remueve muy bien y se hace una masa. Ahora es cuestión de ir haciendo unas bolas y cuando las tengamos hechas, echamos un poco de coco rallado por encima. Es una delicia poder comer estas pelotas de chocolate, ya que el conjunto de ingredientes hace que tenga un sabor de lo más delicioso.