Hoy 1 de noviembre es un día muy especial. Hoy se celebra el Día de Todos los Santos y desde luego las tradiciones de los suecos son muy parecidas a las personas de otros países. En Suecia se suele encender velas en las tumbas de los familiares que por desgracia ya se fueron y es una costumbre que todavía se conserva, aunque es cuestión de cada uno el seguirla o no, durante este 1 de noviembre, que siempre es un día de recuerdo y una mezcla de melancolía y tristeza.

Hoy también es un día de recuerdo de estas personas que ya no están y desde luego es un día de gran respeto. Es por ello que se suele visitar las tumbas de familiares o amigos que ya no están y dejarle una vela encendida, en señal de que nos acordamos mucho de ella. Suecia vive intensamente un día como hoy, un 1 de noviembre. Como suele suceder en otros países, este día se suele aprovechar para visitar las tumbas de las personas que ya no están y es un gesto que significa mucho para los suecos.

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Suecia recibe una gran cantidad de visitantes provenientes de diferentes puntos del continente con motivos de investigación, de estudios y de negocios. Gracias a las compañías low cost que operan en sus aeropuertos, se pueden encontrar ofertas de vuelos durante todo el año.

Si estás pensando en viajar próximamante, a continuación enumeraremos algunas costumbres que posee la comunidad y debes considerar al momento de tratar con un sueco:

Los suecos tienen fama de ser personas reservadas (difícilmente encuentres a una persona muy locuaz). Un detalle llamativo es que suelen beber rápido. Cuando una persona es invitada a un evento, es considerada como un invitado de honor. La costumbre habitual es que el homenajeado pronuncie un discurso breve de agradecimiento.

Los personas en Suecia tienen muy incorporado el hábito de agradecer. Ocasionalmente pueden utilizar la expresión “tack sa mycket tack, tack“, la cual pronuncian rápidamente y significa “muchas gracias, gracias, gracias“. Es importante adquirir esta costumbre al interactuar con otra persona.

En lo que concierne a la vestimenta, la misma suele ser muy sencilla. Difícilmente puedas encontrar a una mujer muy producida o con mucho maquillaje. Otro dato llamativo, es que este es el país donde se utiliza la menor cantidad de zapatos de taco (las mujeres prefieren calzados planos).

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El Año Nuevo sueco coincide con notable frecuencia con un frente frío. Después de haber celebrado la Navidad con la famlia y las cenas, al llegar el Año Nuevo, los suecos quieren estar con sus amigos. No hay inconveniente en que la celebración navideña sea de corte familiar tradicional, pero el Año Nuevo debe ser más lujoso, frívolo, internacional y moderno.

Luego, en casa, se procede a reducir salsas, caramelizar cáscaras de naranja y poner la mesa con la vajilla más fina. La gente se viste bien con ropa recién comprada y, de una forma rara, consigue siempre olvidarse del clima imperante fuera del hogar. Ya sentados a la mesa los comensales, se discute sobre el año que se va y, al sonar las doce campanadas, se hacen las promesas de Año Nuevo: una costumbre sueca.

Muy popular es la promesa de dejar de fumar, así como las de bajar de peso, comenzar a entrenarse en un gimnasio o ganar más dinero. Por lo general, esas promesas se cumplen en un principio, aunque suelen ser abandonadas cuando el nuevo año lleva ya unas semanas de rodaje.

En un país que se reclama ajeno a la religión, hay un número sorprendentemente elevado de personas que optan por casarse en la Iglesia. El matrimonio civil ha sido un derecho de los suecos desde 1863, y su país fue uno de los primeros en permitir la “unión civil” de homosexuales, que les da derechos semejantes a los de un matrimonio.

Pero también hay muchas parejas que prescinden de casarse y se registran simplemente como convivientes, mientras que otras prefieren vivir como parejas unidas por lazos íntimos con viviendas separadas. Sin embargo, a pesar de tener muchas opciones y vivir en una sociedad muy liberal, muchos suecos siguen prefiriendo desposarse en la forma tradicional : ir al altar.

En su mayor parte, los suecos suelen utilizar la iglesia cuando les conviene, ya sea que quieran celebrar un bautismo o una boda, o también el final del semestre de colegio. Muchos aprecian la iglesia por su ambiente y sentido de la tradición, más bien que como lugar religioso. No todos los suecos hacen sus votos matrimoniales en la iglesia. El aumento de la inmigración ha traido nuevas costumbres y otras religiones.

En las últimas décadas, Suecia ha recibido una gran cantidad de personas que se han ido a vivir allí y eso con el paso de los años ha dejado una gran huella en el país, sobretodo el el tema de las tradiciones y demás costumbres. Se han ido añadiendo ciertas fiestas, costumbres y demás que antes no se tenían y todo ello gracias a los inmigrantes, que han aportado una gran multiculturalidad a Suecia.

Esto es algo habitual en todos los países, ya que siempre se reciben personas de otros países que van añadiendo nuevas costumbres que la sociedad sueca acoge y las comparte. En el tema de las fiestas es algo muy claro, pero también lo es en el tema gastronómico, debido a que los platos típicos suecos, en ciertos casos llevan ingredientes que antes no llevaban, gracias a la influencia externa.

Todo esto es positivo para que el país pueda tener una gastronomía más amplia, más costumbres, más fiestas, ya que al final de todas las culturas se aprenden cosas positivas que se van agregando a la cultura que ya existe dentro del país.

Antes de ir a un país que desconocemos, es muy importante conocer alguna de sus costumbres, sus hábitos, su forma de vivir y demás. Cuanto más sepamos acerca de los suecos en este caso o de los habitantes del país al que queramos ir, mejor nos comportaremos según sus costumbres y su forma de ver las cosas.

Una costumbre curiosa, pero que puede ser de gran utilidad es acerca de la comida. En Suecia, entre otras cosas, hay algo durante la comida que se considera de muy mala educación por lo general y que no se debe hacer si comes con algún sueco o sueca. El dejar algo en el plato cuando has acabado de comer se considera de muy mala educación, por lo que debes hacer el esfuerzo por comer todo lo que te has servido en el plato durante la comida.

Es una costumbre social bastante lógica, ya que si te sirves algo es para comerlo y no para dejarlo en el plato. Es bueno saberlo para medir las cantidades que te sirves y evitar así que te tachen de mal educado cuando comas con algún sueco en Suecia.

Cuando llega la Navidad, en Suecia se suelen consumir otros alimentos, que están dedicados a estas fechas y que se guardan para ocasiones tan especiales como la Navidad, así pueden consumirlos en familia y disfrutar todos juntos. Cada familia usa sus propios alimentos tradicionales, dependiendo de sus gustos y costumbres, pero hay una variedad de alimentos que no suelen faltar en las mesas suecas durante la Navidad.

De entre esos alimentos podemos destacar el famoso y sabroso paté de hígado, el jamón de Navidad, unas ricas salchichas de cerdo, algo de pescado como por ejemplo arenque, bacalao, entre otros. Lo cierto es que son alimentos tradicionales de Suecia y son muy sabrosos. Estos alimentos se suelen acompañar con unas ensaladas, un buen pan, patatas, entre otros. Una comida de Navidad en Suecia suele ser muy completa y llena de ricos alimentos como los que he comentado.

Nadie se queda con hambre en Suecia y siempre suele sobrar comida, debido a que las cantidades que se ponen en la mesa son muy considerables. Estas fiestas son muy importantes para comer en familia y disfrutar un año más la Navidad.

La región de Dalecarlia es líder en Suecia en artesanías tradicionales y la cuna del símbolo sueco por excelencia: el Caballito de Dalecarlia, pintado con la típica técnica Kurbitz de una colorida ornamentación floral. Es un estilo que presentan muchas de las artesanÌas folclóricas características de la región, incluyendo productos de madera, hierro, textiles, cerámica, orfebrería e incluso de cabellos, una técnica única que utiliza cabellos humanos tejidos.

Naturalmente, también encontrará este estilo propio de Dalecarlia en las típicas vestimentas regionales que aún se siguen usando en las diferentes festividades, especialmente en la fiesta de San Juan durante el solsticio de verano, tanto los jóvenes como las personas mayores de la región, en una extensión no vista en otras partes de Suecia.

Por toda la región de Dalecarlia hay numerosas tiendas y otros puntos de venta donde podrá ver y comprar artesanías de calidad, por ejemplo la tienda de la Asociación de Artesanías Hogareñas de Leksand, en la ciudad del mismo nombre, está muy bien abastecida.

Después de largos meses de frío y oscuridad, suena lógico que los suecos lleguen al verano dispuestos a tirar la casa por la ventana. Más o menos, eso es lo que pasa el 24 de junio cuando se celebra Midsommar. Ese día, los suecos de todas las edades sacan a relucir su gusto por el aire libre y organizan picnics en los bosques -hay miles por toda la ciudad- o salidas en barco rumbo al mar. En esos festejos hay tres cosas que no pueden faltar: flores, se decoran las rubias cabelleras con coronitas; arenque y muchos litros de aguavit, el vodka escandinavo.

Dejando atrás los temores de extranjeros, lo cierto es que se trata de uno de los festejos más importantes de esta parte del mundo, junto con Navidad. En los bosques, suelen verse grupos muy alegres bailando alrededor de una especie de cruz de madera forrada con flores silvestres mientras cantan canciones que todos conocen. Y, ante todo el realismo, la canción más común se llama “El verano es corto”. Como es previsible después de soportar inviernos de hasta 20 grados bajo cero, todos se muestran muy gustosos de festejar el solsticio de verano.

Hasta el turista más distraído nota que Midsommar es toda una tradición en Suecia. La historia cuenta que todo empezó en la era vikinga. Se trataba de una celebración por la fertilidad con varios rituales asociados a la naturaleza y la esperanza de un buen otoño. Más tarde, todo el festejo se fue cristianizado y se dice que se celebra el día de San Juan Bautista. Ya con los pies en los tiempos modernos, todo parece indicar que no sólo tiene que ver con el fin oficial del frío o la fertilidad, sino con el comienzo de un período de vacaciones de tres meses.

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Este es el baile del verano. Cada 24 de junio cuando se celebra Midsommar, que da por finalizado el invierno, los suecos de todas las edades sacan a relucir su gusto por el aire libre y organizan picnics en los bosques y festejos con estos tipos de bailes, que se remontan a la época de los vikingos.