Archivo de 'gastronomia'

Cena Navideña en Suecia




El momento culminante de la Navidad sueca es la Nochebuena y lo tipico es la cena navideña que, en realidad consiste en lo que los suecos llaman snorgasbord, complementada con otros platos especiales que le dan su verdadero caracter navideño, como por ejemplo: el jamon y las patas de cerdo, el lutfisk y el arroz [...]

Saborea Estocolmo, evento gastronómico




A partir de hoy 1 de junio tendrá lugar un evento gastronómico de primer nivel en la ciudad sueca de Estocolmo y en el que se darán cita muchos muchos suecos y turistas que no se van a querer perder el Saborea Estocolmo, un evento que durará hasta el próximo 6 de junio y que [...]

Disfruta de los encantos culturales y gastronómicos de Suecia




Suecia es un destino considerado como un lugar muy interesante desde el punto de vista cultural, al menos es la opinión de muchos de los turista que viajan a Suecia, ya que el viaje lo suelen hacer pensando en la gran variedad de museos que van a visitar durante su estancia en Suecia, además de [...]

La Fiesta del Cangrejo en Suecia




En este mes de agosto tendremos la ocasión de poder disfrutar con uno de los eventos gastronómicos más apetecibles, además de ser un evento de gran importancia. Ses trata de la Fiesta del Cangrejo, una de las fiestas en las que se celebra el final del verano en Suecia, debido a que en este país [...]

Festival de la Cerveza y el Whisky en Estocolmo




Del 17 al 26 de setiembre, habrá un festival esperado por todos los buenos bebedores suecos y turistas europeos. Se trata del Festival de la Cerveza y el Whisky la cual se desarrollará en Nacka Strand, que es un distrito de la ciudad de Estocolmo. La exhibición tendrá lugar en el Club Factory ( el 17 [...]

Gotemburgo, capital de la gastronomía sueca




No se exagera que Gotemburgo se haya convertido en uno de los destinos culinarios más excitantes de Suecia. De las estrellas culinarias que han sido coronadas como Chef del Año en Suecia en los últimos diez años, no menos de siete son de Gotemburgo. Es por ello que en la actualidad tiene varios restaurantes de fama [...]

Receta de arenques gratinados




El pescado es siempre un producto que se consume mucho en Suecia y unos arenques gratinados es un plato que seguro te gustará mucho. Para poder hacerlo en casa y disfrutar de agradables sabores, necesitaremos: Filetes de arenque 2 cebollas 3 patatas cocidas Pimienta Nuez moscada Pan rallado Nata Mantequilla En una satén echamos las [...]

La gastronomía sueca




La cocina tradicional sueca tiene mucho en común con la de países como Dinamarca y Noruega. Es una cocina sin grandes complicaciones y en la cual la mayor parte de los platos tienen como componente pescados, cerdo, patatas, coles y nabos. Dentro de la cocina sueca uno de los platos más característicos es el Köttbullar. [...]

Coles con jamón, recetas de Suecia




Las recetas a base de ensalada son muy típicas de Suecia, por lo que nos podemos encontrar con unas Coles con jamón, que es un plato sencillo, sabroso y muy natural. El jamón que se suele usar es el cocido, que es muy popular. Además del jamón, usaremos estos ingredientes: 2 coles verdes 1 vaso [...]

Crepes suecos, fáciles de hacer




Unos ricos Crepes suecos es un plato delicioso y muy recomendable para que lo puedan probar cuando visiten Suecia o bien o puedan hacer en sus casas, porque es un plato muy sencillo, de seguro que el resultado es delicioso. Los ingredientes para este plato son: 2 huevos 160 gramos de harina 500 gramos de [...]

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Absolut Suecia es un blog dedicado a Suecia, manteniéndote informado de todo lo relacionado con este magnífico país escandinavo.

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