Desde principios del siglo 18 hasta hoy, el bufétt de Suecia ha sido muy popular y que es conocido como Smorgasbord. Esta es quizás la más conocida en la gastronomía sueca y se hizo conocido internacionalmente en la Feria Mundial de Nueva York en 1939 cuando fue ofrecido en el Pabellón de Suecia el restaurant “Tres [...]
Archivo de 'smorgasbord'
Gastronomía sueca : Smorgasbord
Publicado by febrero 26th, 2010 en Ciudades, Destinos, Gastronomia y Turismo. 0 ComentariosSmorgasbord, el bufett sueco
Publicado by febrero 21st, 2009 en Ciudades, Cultura, Gastronomia y Turismo. 0 ComentariosEl Smorgasbord es un bufett elaborado con diferentes ingredientes típicos de la cocina sueca. La palabra sueca “smörgåsbord” es una palabra compuesta por las palabras smörgås (sandwich) y Bord (mesa). Existen también otras versiones acerca del origen de su nombre. Se suele servir en reuniones familiares o en festejos, siendo entendido en los restaurantes más [...]
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